欧米伽-3脂肪酸:身体健康的大鱼

你有没有注意到店里有各种品牌的鱼油补充剂?它们如此普遍是有原因的:主要成分-3脂肪酸在保持身体健康方面发挥着重要作用。

福利并没有什么可疑的。多年的研究表明了这一点愿景肺功能,我免疫机能系统性能甚至精子数omega-3都可以改善。Omega-3补充剂甚至可能帮助哮喘.现在,一项新的研究综述显示重要的心血管益处-可能有助于预防心脏病的那种,这仍然是第一条死因在美国

心脏健康的故事是什么?

根据40项研究的综合结果,摄入更多的omega-3脂肪酸可以降低你患中风、动脉疾病、心力衰竭和心脏病发作等疾病的几率,并降低你死于这些疾病的风险。在某些情况下,这种益处甚至会随着剂量的增加而增加。

新奥尔良奥克斯纳健康中心的医学博士卡尔·拉维是这项研究的共同作者之一,吹捧的好处建议每天服用1000到2000毫克

“考虑到安全性和与其他药物相互作用的可能性,这项研究的积极结果强烈表明,omega-3补充剂是一种相对低成本、高效果的改善心脏健康的方法,相关风险很少。”拉维博士说,“对于大多数心血管疾病患者和从心肌梗死中恢复的患者来说,它应该被视为标准预防性治疗的一部分。”

omega-3脂肪酸是如何工作的?

科学非常复杂,所以我们将它归结为。Omega-3脂肪酸在你的肠道中处理,然后进入你的血液,用于身体的其他部位。和其他脂肪一样,它们也是一种能量来源——但这还不是全部。它们也是人体细胞膜的组成部分,对眼睛、大脑和精子尤其重要。omega -3脂肪酸还被用来构建一种被称为二十烷类的信号分子,这种分子对你的心脏、肺、免疫系统等都至关重要。

我不是渔夫。我怎么在食物中加入它们?

相当多的食物含有欧米茄3,而且名单上不全是鱼。有几种很好的植物和植物油来源。植物中的维生素a和鱼类中的并不完全相同,但它们仍然可以提供好处。的美国国立卫生研究院包括鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、虹鳟鱼和牡蛎等富含omega-3脂肪酸的海鲜。高价值的植物产品包括亚麻籽、亚麻籽油、奇亚籽、菜籽油、大豆油、毛豆和炸豆。

摄入omega-3脂肪酸最流行的方法之一是通过补充剂,特别是鱼油。虽然这是一种简单而有益的增加你的omega-3脂肪酸的方法,美国国立卫生研究院下属的国家补充与综合健康中心建议补充没有所有的好处吗作为从食物中获得的-3脂肪酸。

omega-3脂肪酸有三种:α -亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。EPA和DHA主要来自海产品,而ALA在植物产品中更为常见。你的身体可以将少量的ALA转化为EPA和DHA,但量很小,所以从食物或补充剂中获得这三种都是很重要的。同时吃海鲜和植物可以确保你摄入所有三种类型的食物。欲了解更多细节,请访问NIH简报

带回家的

Omega-3脂肪酸在你的身体中无处不在,它们对你的健康非常重要。研究表明,在你的饮食中添加更多的omega-3脂肪酸,最好是通过食物,也可以通过补充剂,有各种积极的影响,并导致更好的整体健康。向你的医生或营养学家寻求适合你需要的建议。

马萨拉(Sean Marsala)是宾夕法尼亚州费城的一名健康作家。他对科技充满热情,最常阅读、浏览互联网和探索虚拟世界。

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